für 4 Portionen
Zutaten:
- 250 g Quark
- 150 g Joghurt
- 1/2 Bund Basilikum
- 1 EL Weinessig
- Salz, Pfeffer
Nährwerte:
72 kcal
(1,0 g F / 5,5 g KH / 9,9 g EW)
Zubereitung:
Den Basilikum putzen, hacken und mit Quark, Joghurt und Essig mischen. Nach Belieben mit übrigem Basilikum dekorieren und servieren.
Tipp: Schmeckt besonders lecker zu jeglichen Kartoffelprodukten, aber auch Rohkost, Salat oder Cracker.
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