Wer behauptet Tofu schmecke nach nichts, der hat dieses Rezept noch nicht gekostet. Scharf gewürzt und in Gesellschaft von Knoblauch und leckerem Gemüse wie Zuckerschoten und Champignons macht dieser Tofu in jeder Hinsicht eine klasse Figur und schmeckt nicht nur lecker, sondern sehr gehaltvoll, ohne schwer im Magen zu liegen. Auf Reis ein fantastisches, asiatisches Abendessen, das überhaupt nicht lange dauert und ganz leicht gelingt.