Pizzabrote

für 2 Portionen

Zutaten:
- 2 Baguettebrötchen
- 200 g Mozzarella
- 40 g Geflügelsalami
- 2 Tomaten
- 8 Blätter Basilikum
- Salz, Pfeffer

Nährwerte:
485 kcal
(22,0 g F / 36,0 g KH / 36,0 g EW)

Zubereitung:
Den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brötchen längs aufschneiden, Tomaten und Mozzarella in eine auf die vier Brötchenhälften gleichmäßig aufgehende Zahl Scheiben schneiden. Danach die Brötchenhälften nacheinander mit Salami, Tomate und Mozzarella belegen, salzen und pfeffern. Anschließend die Pizzabrote auf ein Backblech legen und in 10-12 min. goldbraun und knusprig backen. Zum Schluss noch einmal nachpfeffern und mit Basilikum dekoriert servieren.

Rezept speichern