Gebackener Milchreis

Gebackener Milchreis

Milchreis ist ja eine feine Sache, vor allem die selbstgemachte Variante (siehe Rezept hier im Blog "Milchreis"), aber das dauert ganz schön und man muss dabei die ganze Zeit am Herd stehen und ordentlich aufpassen, dass die Leckerei nicht anbrennt. Wer etwas mehr Geduld hat, dafür aber ein schönes Bad nehmen oder ein Buch lesen will, während sich der Milchreis ganz von alleine zubereitet, muss nicht auf Zauberei hoffen, sondern kann dieses tolle Rezept ausprobieren!

Himbeer-Macadamia-Brownies

Himbeer-Macadamia-Brownies

Brownies können mehr sein als die zwar leckeren, aber doch recht langweiligen fluffigen Schokowürfel. Hier entstehen schon beinahe Pralinen aus edler Zartbitterschokolade mit kleinen Stücken gesalzener Macadamianusskernen und Himbeeren. Es bedarf zwar etwas Geduld und Fingerfertigkeit, dafür sind diese Deluxe-Würfel allerdings auch ihre Mühe wert, denn sie schmecken verboten gut und werden Augen und Gaumen von Gästen und Verkostern entzücken.

Schoko-Vanillecreme-Doppelkekse

Schoko-Vanillecreme-Doppelkekse

Für alle, die super lecker gefüllte Schokokekse nicht nur kaufen, sondern auch selber machen wollen. Ob zum Tee, einem Glas Milch, als Dessert, süßer Snack oder einfach so, diese Kekse sind für jede Gelegenheit ein Leckerbissen und schön verpackt auch ein tolles Mitbringsel für Freunde und Familie.

Schokoladenkuchen mit Rosmarincreme

Schokoladenkuchen mit Rosmarincreme

Außen knusprig, innen fluffig-saftig und dazu eine würzig-süße Creme: Leckerer geht Kuchen einfach nicht. Keine Chance. Wer es nicht glaubt, muss dieses Rezept unbedingt ausprobieren - und nicht an der Mühe sparen. Wasserbad und Co. zahlen sich im Geschmack doppelt und dreifach aus, so bekommt man Kuchen sonst nur beim Profi. Und die Creme schmeckt auch pur traumhaft gut.

Shortbread

Shortbread

Neben den Cremescones ein beliebtes Rezept englischen Gebäcks, das als Snack besonders zum Tee gern gegessen wird. Aufgrund seiner Mürbeteigstruktur allerdings auch zu Weihnachten ein besonderer Knuspergenuss neben den traditionellen Plätzchen. Das einzige Problem ist hier, wieder mit dem Naschen aufzuhören.