Tortellinisalat mit Thunfisch

Tortellinisalat mit Thunfisch

Ob für die Party mit Freunden, die nächste Grillfeier, als Snack für unterwegs, das Büro oder zu Hause oder auch als leichtes Mittag- oder Abendessen: Es gibt keine Gelegenheit, für die dieser Salat nicht das Richtige wäre. Thunfisch in Essig-Öl-Dressing krönt diesen Salat aus schwarzen Oliven, gelben Paprika, Tomaten und Zwiebel. Je länger er durchziehen kann, desto kräftiger wird der Geschmack. Eine leichte und simpel zuzubereitende Köstlichkeit, daher unbedingt ausprobieren!

Schaumkuss-Muffins

Schaumkuss-Muffins

Schaumküsse sind schon für sich eine Leckerei, aber als Hauptzutat für tolle Muffins werden sie zur Geschmacksbombe. In einen einfach Muffinteig werden die schaumigen Süßigkeiten samt Waffel eingearbeitet und anschließend zu den beliebten und handlichen Mini-Törtchen gebacken. Als besonders schöne und thematisch passende Dekoration passen Nuss-Nougat-Creme und jeweils ein halber, kleiner Schaumkuss. Ideal als Überraschung für Treffen und Partys und besonders bei Kindern ein Hit!

Griechischer Nudelauflauf

Griechischer Nudelauflauf

Nudelaufläufe sind ein absolut beliebtes sowie einfaches Gericht und dabei sehr lecker! Ob als schnelles Mittag- oder Abendessen, als Resteessen mit den Nudeln vom Vortag oder gut vorzubereitende Mahlzeit für Gäste, Nudelaufläufe können einfach alles. Dieser hier ist etwas ganz Besonderes, da er neben griechischen Nudeln auch Blattspinat, Frühlingszwiebeln, Parmesan und Feta in einer cremigen Sauce beinhaltet. Das ist würzig, macht satt, aber nicht viel Arbeit und wird geschmacklich begeistern!

Frühlingszwiebel-Fladenbrote

Frühlingszwiebel-Fladenbrote

Lust auf kleine, niedliche vor allem köstliche Fladenbrote mit Frühlingszwiebeln als besonderes Extra im Teig? Sie sind ganz einfach und schnell vorzubereiten und in Windeseile frittiert, sodass man sie schon bald darauf verputzen kann. Sie eignen sich ideal als Alternative zu Chips, Crackern, Gebäck und Brot zum Dippen, als Beilage zu einem deftigen, orientalischen Hauptgang oder einfach als kleine Knabberei an gemütlichen Abenden oder Feiern. Das schmeckt kalt oder warm wunderbar und macht Spaß!

Paprikasauce mit Chili

Paprikasauce mit Chili

Diese Sauce ist etwas ganz Besonderes: Gelbe Paprika, Chili und Knoblauch machen ihr wunderbares Aroma aus. Die cremige Konsistenz der Paprikasauce mit Chili ermöglicht eine Vielzahl von Möglichkeiten, sie zu genießen. Ob auf Nudeln, Kartoffeln oder Reis, Sauce für Gemüse oder als Dip für Fingerfood, Brot und Fleisch - die Paprikasauce macht in jedem Fall eine gute Figur!

Macadamia-Cookies

Macadamia-Cookies

Kaum eine Knabberei ist so einfach, mit Spaß, wenigen Zutaten und schnell zubereitet wie Cookies - und beliebt sind sie sowieso! Süß, knusprig und einfach unwiderstehlich sind diese goldgelben Taler, in denen sich neben den Grundzutaten für wunderbare Cookies weiße Schokolade, Kokosraspel und gehackte Macadamianuss-Kerne verbergen. Ob als weihnachtlich-winterliche Köstlichkeit oder als süßer Snack für die Lieben auch in allen anderen Monaten, die Macadamia-Cookies werden bei jedem Fan von Keksen auf Begeisterung stoßen.

Pflaumenkompott mit Plätzchenkranz

Pflaumenkompott mit Plätzchenkranz

Auch im Winter ist selbstgemachtes, frisches Fruchtkompott eine wunderbare Angelegenheit, vor allem warm und direkt aus dem Topf. Ein besonderes Extra bekommt dieses Pflaumenkompott durch einen kleinen Kranz aus einfachen Plätzchen, die dem gebackenen Kompott eine weihnachtliche sowie knusprige Note verleihen. Der Teig der Plätzchen passt hervorragend zu der fruchtigen Süße des Kompotts und beide Komponenten sind in Kürze zubereitet und zusammengebracht.

Pfefferkuchenherzen

Pfefferkuchenherzen

Sie sind klein, niedlich, schmecken nach Winter und Weihnachten und können nach Herzenslust wunderschön mit Zuckerguss verziert werden. Die Pfefferkuchenherzen sind ein Muss, wenn man seinen Lieben einen leckeren Gruß und einen süßen Gefallen bereiten möchte. Der Teig ist leicht zuzubereiten und gut gekühlt auch kinderleicht zu verarbeiten. So entstehen wunderbare kleine Leckerbissen, die sogar vor dem Backen mit einem Loch versehen und so als essbare Anhänger verwendet werden können.

Marzipan-Kirsch-Kuchen aus dem Glas

Marzipan-Kirsch-Kuchen aus dem Glas

Er sieht einfach genau so lecker und saftig aus, wie er auch ist, aber als besonderes Extra ist dieser Kuchen im Glas gebacken. Marzipan und Kirschen verbinden sich in einem einfachen Rührteig und entfalten so ein wunderbares, nicht zu aufdringliches Aroma. Ob mit frischen Kirschen zur Sommerzeit oder mit etwas mehr Marzipan und Kirschen aus dem Glas im Winter - wer diesen Kuchen geschenkt bekommt, der kann sich glücklich schätzen.

Schokoladenkuchen aus dem Glas

Schokoladenkuchen aus dem Glas

Süße und mit Liebe gebackene Grüße und Geschenke aus der Küche sind immer eine tolle Sache. Wenn die Lieben aber mal nicht in der Nähe sind, um leckere Kuchen, Muffins, Kekse oder Torten zu verputzen: Wie wäre es mit Kuchenpost? Dieser Schokoladenkuchen wird direkt im Glas gebacken und kann danach durch sofortiges Verschließen wunderbar haltbar gemacht werden und übersteht auch mal den Postweg zu den Beschenkten. Aber auch persönlich verschenkt oder einfach als kleine, handliche Leckerei ist dieser Kuchen aus dem Glas etwas ganz Besonderes, sowohl geschmacklich als auch optisch, wenn schön dekoriert.

Apfeltaschen

Apfeltaschen

Man kann sie zwar für einen Euro kaufen, aber selber machen ist doch um einiges toller. Die Rede ist von den allseits bekannten und beliebten Apfeltaschen. Ob nun mit selbst gemachtem Apfelmus bzw. -kompott oder dem Fertigprodukt, hier werden Quarkteig-Quadrate befüllt und zu ansehnlichen Täschchen gefaltet. Nach kurzer Backzeit sind die süßen Teilchen auch schon fertig zum Verzehr und dieser ist ein saftig-süßes Erlebnis!

Hähnchenspieße auf Currygemüse

Hähnchenspieße auf Currygemüse

Eigentlich ist dies ein perfektes Abendessen für die wärmere Jahreszeit, da es satt macht, ohne zu belasten. Wenige Kalorien, dafür viel Geschmack sind aber grundsätzlich eine tolle Eigenschaft für fettarme Rezepte wie dieses. Um genau zu sein werden Aubergine, Zucchini, Zwiebel, Paprika und verschiedene Gewürze in Currypaste angebraten und auf dieses einfach zuzubereitende Gemüse werden lecker saftige, magere Hähnchenspieße gelegt, die zuvor in zum Gemüse passenden Gewürzen mariniert wurden.