Eine ordentlich scharfe Marinade, die schnell zubereitet ist und ohne viel Arbeit bei der Vorbereitung aus normalen, milden Garnelen ein asiatisches Geschmackserlebnis macht, die kaum Kalorien, dafür aber umso mehr Eiweiß und noch mehr Pepp hat. Nichts für Empfindsame was Schärfe angeht, denn Ingwer und Chili heizen hier ordentlich ein!
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Diese Ecken haben's in sich: Chilis, Paprika und Gruyère bilden die würzige, mild-scharfe Füllung zwischen den krossen Tortillas. Cleveres Rezept, das auf jeder Feier sicher gern gesehen und noch lieber gegessen ist. Bitte unbedingt die Tortillas in der Pfanne anbraten, nur so erhalten die Ecken ihren knackigen Charakter als Kontrast zur weichen Relish.
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Leckere Hähnchenbrustfilet-Würfel in einer Marinade aus Kokosmilch und feinen asiatischen Gewürzen. Würzig-scharf und durch die Spieße mit einem Haps verzehrt. Idealer Partysnack mit Stil in Geschmack und Optik, der bei den Gästen super ankommen wird. Achtung: Rezept bereithalten, es wird danach gefragt werden!
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Würzig-scharf und doch mit einer mild-süßen Note kommt dieser selbstgemachte Tee daher. Ob zu einem guten Buch oder mit Freunden, dieser Tee wärmt, schmeckt und ist auch noch gesund. Die Arbeit, die dieser Tee mehr kostet als seine Beutel-Kollegen, wird spätestens beim wohlverdienten Genuss entschädigt. Frische Gewürze sind einfach nicht zu toppen.
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Der klassische Kakao ist die süßeste Versuchung unter allen Getränken, gerade zur kalten Jahreszeit ist er eine Wohltat in der Tasse, der bis tief in die Seele wärmt und glücklich macht. Mit Chili aufgepeppt und mit echter Schokolade angerührt ist er eine ganz besondere, scharfe Leckerei. Mit den Liebsten im mucklig warmen Wohnzimmer genossen ist er das bisschen Arbeit allemal wert und mehr als ein süßes Getränk. Ob als Dessert oder Belohnung nach einem anstrengenden Tag, diese Schokolade ist der perfekte Abschluss.
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Pasta ist zu jeder Jahreszeit ein beliebtes Essen, aber mit scharfem Gemüse und Schinken macht sie sich im Winter besonders gut. Wirsing als Winterklassiker macht zwischen Nudeln und Pinienkernen für den Biss eine gute Figur. Eine einfache, leckere und vor allem ausgefallene Variante zur üblichen Bolognese und Co., dazu noch leicht in der Zubereitung und mit frischen, gesunden und vor allem leckeren Zutaten. So peppt man nicht nur im Winter Pasta ordentlich auf!
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Zartes Schweinefleisch in einer scharfen Marinade und mit knackigem Gemüse: Ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche und figurbewusste Genießer. Macht optisch zwar nicht so viel her wie andere Gerichte, aber mit etwas Reis ist es das perfekte Mittag- oder Abendessen und schmeckt dafür unheimlich gut. Auch unterwegs macht es eine gute Figur. Mager, würzig, knackig und gesund, da darf man auch noch eine zweite Portion (mit)nehmen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
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Würzig-leckere Cremesuppe mit knackigen Frühlingszwiebeln und Maiskörnern, die mit ein wenig selbst gemachtem, scharfem Paprika-Öl serviert ihr volles Aroma entfaltet. Spanische Küche in der Suppenschüssel, die garantiert schmeckt, wärmt und leicht gekocht ist. Ohne viel Arbeit entsteht so eine wunderbare Vorspeise oder ein sättigendes Hauptgericht. Auch aufgewärmt ist diese Suppe eine fantastische Mahlzeit für jedermann. Und wer es nicht so gern scharf mag, lässt das Öl einfach weg und genießt eine mildere Maiscremesuppe.
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Kalte, süß-cremige Suppe mit dezent scharfer Note. Besonders im Sommer ein erfrischender Genuss aus frischer Avocado, Zitronensaft, Magermilchjoghurt und etwas Chili, der zu jeder Zeit eine pfiffige Vorspeise oder eine tolle kleine Mahlzeit ist. In Kombination mit gegrillten Garnelen, die man als Spieß dazureichen kann, wird es zu einem richtigen Hauptgericht aufgewertet, das trotz seines leichten Geschmacks super sättigt und sehr figurfreundlich glücklich macht.
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Je nach Dicke der Scheiben entweder ein knuspriger Snack für Abende mit Freunden oder eine saftig-würzige Beilage zum eigentlichen Hauptgericht als eine Art Bratkartoffeln aus dem Ofen. Diese Kartoffeln sind vielfältig einsetzbar, leicht und schnell zu machen und immer lecker. Vor allem in der Kombination mit allerlei Dips für Treffen mit Gästen als Fingerfood und gesunde Knabberei eine super Sache. Auch wird man für die leckeren Scheiben nicht extra einkaufen müssen, wenn die Kartoffeln schon im Haus sind - viel mehr braucht man nämlich nicht!
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Hier treffen sich mit frischem Koriander verfeinerte leckere Fleischklößchen mit einer cremig-aromatischen Kürbissuppe. Einfach ein Genuss, den man probiert haben sollte und der dem sonst so kalten Herbst sofort mit exotischer Note einheizt. Suppenkasper kommen hier ohnehin auf ihre Kosten, aber die Klöschen locken auch Jung und Alt, die sonst nicht so suppenbegeistert sind. Gerade in der kalten Jahreszeit eine wohlschmeckende und wärmende Köstlichkeit, die ganz unkompliziert zuzubereiten ist.
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Ein orientalischer Traum in Form einer cremigen Suppe mit leckerer Süßkartoffel und roten Linsen, der auch an Halloween ein Renner ist. Ob nun im Herbst oder Winter, Suppenliebhaber werden von dieser würzig-süß-scharfen Suppe nicht genug bekommen können. Wer die gute alte Standard-Kürbissuppe ein wenig über hat, sollte diese pfiffige Variante unbedingt mal testen. Sie wärmt, sättigt, macht glücklich und ist dabei auch noch fett- und kalorienarm, einfach rundum gut!
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