Diese leckere Suppe ist nicht nur zur kalten Jahreszeit der Wahnsinn, sondern auch im Sommer oder im Frühling zur Osterzeit, wenn das Thema Karotte aufblüht. Schneller kann ein so tolles Gericht gar nicht zubereitet werden. Und obwohl die cremig-leichte Suppe außer ihren namensgebenden Hauptzutaten Karotte und Ingwer nur Brühe und Zwiebel enthält, lässt der Geschmack keine Wünsche offen. Trotzdem ist die Suppe fett- und sehr kalorienarm - also unbedingt ausprobieren!
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Schokolade darf an Ostern nicht fehlen! An Weihnachten sind Schokocrossies (siehe Rezept hier im Blog) ein beliebtes Mitbringsel, wie wäre es also mit selbst gemachten Schoko-Lollis mit Frühlingsmotiv zu Ostern? In der richtigen Kombination der Zutaten ist es gar nicht schwer, diese herzustellen und abgesehen von einer kurzen Wartezeit geht es auch noch ziemlich schnell. Vor allem Kinder werden sich über die kleine Leckerei freuen, aber auch Erwachsene greifen sicher gern zu!
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Diese leckeren Schoko-Kuchenkugeln werden mit einem Popcake-Maker gemacht. Ähnlich wie ein Waffeleisen hat dieser Mulden, in die der Teig eingefüllt wird. Normalerweise bekommen die Kuchenkugeln dann nach dem Backen noch den obligatorischen Lollie-Stiehl und eine schicke Glasur, aber auch "nackt" sind die Kuchenkugeln ein geschmacklicher Renner. Ein leckerer Schokoteig, der einfach und schnell angerührt direkt gebacken werden kann - schneller, unkomplizierter, süßer und spaßiger kann Backen nicht sein!
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Nein, dieser Kuchen wird nicht im Becher gebacken, aber der Name ist trotzdem Programm: Faule Bäcker und Naschkatzen wiegen ihre Zutaten nicht ab, sondern füllen sie einfach in den zu Anfang benutzten und ausgespülten Becher der sauren Sahne. So gehen die ohnehin schon einfachen Handgriffe dieses fuffig-leichten und soo leckeren Marmorkuchens noch einfacher. Perfekt für alle, die eigentlich keine Zeit oder Lust zum Backen haben, aber einen Kuchen für ein Treffen zaubern möchten.
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Dieser Eintopf schmeckt und sättigt! Gerade an den kälteren Tagen des Jahres, wärmt dieser deftige Eintopf jeden Bauch. Neben den Hauptzutaten Mais und Cheddarkäse finden sich auch Zwiebeln, Kartoffeln und kleine Hackklößchen ihren Weg in den Kochtopf. Nach Belieben kann das Fleisch natürlich auch weggelassen werden. Garniert wird der Mais-Käse-Eintopf mit geriebenem Gruyère und vorher kross angebratenem, zerbröseltem Bacon. Ob als gehaltvolles Mittag- oder Abendessen oder gut vorzubereitende, warme Mahlzeit für Treffen und Feiern, der Eintopf ist vielseitig einsetzbar.
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Kaum eine Knabberei ist so einfach, mit Spaß, wenigen Zutaten und schnell zubereitet wie Cookies - und beliebt sind sie sowieso! Süß, knusprig und einfach unwiderstehlich sind diese goldgelben Taler, in denen sich neben den Grundzutaten für wunderbare Cookies weiße Schokolade, Kokosraspel und gehackte Macadamianuss-Kerne verbergen. Ob als weihnachtlich-winterliche Köstlichkeit oder als süßer Snack für die Lieben auch in allen anderen Monaten, die Macadamia-Cookies werden bei jedem Fan von Keksen auf Begeisterung stoßen.
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Schokocrossies kennen die meisten als fertiges Produkt, aber selbst gemacht schmecken sie gleich um Welten besser. Nach Belieben kann zwischen Zartbitter-, Vollmilch- oder auch weißer Schokolade gewählt werden. In wenigen Handgriffen entsteht dann in Kombination mit etwas Pflanzenfett, Kuvertüre, Mandeln und Cornflakes die beliebte Süßigkeit. Es bedarf nicht viel Arbeit und mit wenigen einfachen Handgriffen ist das Hexenwerk getan, welches schon bald durch den Verzehr belohnt wird!
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Es ist kein Soufflé, aber auch keine Mousse und doch ist der Kastanienkoch wunderbar luftig und weich. Sanft im heißen Wasserbad im Ofen gegart entfaltet es auf der Zunge ein nicht aufdringliches Aroma von Maronen, zu dem die selbst gemachte Vanillesauce einfach himmlisch schmeckt. Es bedarf zwar ein wenig Zeit und Arbeit, aber diese himmlische Süßspeise ist es allemal wert. Freunde, Familie und Gäste werden begeistert sein von diesem leicht winterlichen Dessert. Warm ist es ein besonderer Hochgenuss!
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Diese Suppe hat alles, was eine wunderbare Suppe, besonders zur Winterzeit, braucht. Sie schmeckt einzigartig cremig und besitzt ein würziges, aber nicht zu aufdringliches Aroma der in ihr enthaltenen gelben Schälerbsen. Sellerie, Karotte und Lauch bringen Frische in die Suppenschale. Abgerundet wird diese tolle, gelbe Suppe mit einer Portion frischem Feldsalat, als knackig-nussige Suppeneinlage und ein paar Scheiben Landjäger-Wurst, die nach Belieben für etwas rauchigen Biss in der Suppe sorgen.
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Schon seit wir Kinder waren, wissen wir: Kakao, Trinkschokolade, Heiße Schokolade - das sind die Namen für das leckerste Warmgetränk überhaupt. Besonders köstlich ist sie selbst gemacht und das geht auch noch blitzschnell. Einfach etwas Milch erwärmen und darin leckere Schokolade auflösen. Und als klänge das alles noch nicht köstlich genug, handelt es sich bei dieser Version um weiße Schokolade. Abgerundet wird das cremig-süße Aroma durch etwas Honig und Vanille. Himmel in der Tasse!
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Auch im Winter ist selbstgemachtes, frisches Fruchtkompott eine wunderbare Angelegenheit, vor allem warm und direkt aus dem Topf. Ein besonderes Extra bekommt dieses Pflaumenkompott durch einen kleinen Kranz aus einfachen Plätzchen, die dem gebackenen Kompott eine weihnachtliche sowie knusprige Note verleihen. Der Teig der Plätzchen passt hervorragend zu der fruchtigen Süße des Kompotts und beide Komponenten sind in Kürze zubereitet und zusammengebracht.
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Sie sind klein, niedlich, schmecken nach Winter und Weihnachten und können nach Herzenslust wunderschön mit Zuckerguss verziert werden. Die Pfefferkuchenherzen sind ein Muss, wenn man seinen Lieben einen leckeren Gruß und einen süßen Gefallen bereiten möchte. Der Teig ist leicht zuzubereiten und gut gekühlt auch kinderleicht zu verarbeiten. So entstehen wunderbare kleine Leckerbissen, die sogar vor dem Backen mit einem Loch versehen und so als essbare Anhänger verwendet werden können.
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