für 8 Portionen
Zutaten:
- 300 g Joghurt
- 1 unbehandelte Limette
- 80 g Mango-Chutney
- 2 TL Curry
- 1/2 Bund Koriander
- Salz, Pfeffer
Nährwerte:
120 kcal
(7,0 g F / 9,0 g KH / 2,0 g EW)
Zubereitung:
Den Joghurt in einer Schale mit Curry und Mango-Chutney verrühren und anschließend pürieren. Die Limette heiß abwaschen, 2 TL der Schale abreiben und den Saft sowie die Schale in den Dip mischen. Salzen, pfeffern und zum Schluss den Koriander fein hacken und unterrühren. Mit ganzen Blättchen garniert servieren.
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