Omelettröllchen mit Frischkäse und Paprika

Omelettröllchen mit Frischkäse und Paprika

Eine traumhaft leckere Mischung aus leicht süßem Omlett mit knackiger Paprika und cremigem Frischkäse im optisch sehr ansprechenden und geschmackvollen Sushi-Format. Ein wirklich wunderbares Sushi-Röllchen, das seine Arbeit mehr als wert ist. Davon macht man besser gleich ein paar mehr, denn diese einfach wunderbaren Teilchen werden nicht nur bei eingefleischten Sushi-Liebhabern regen Anklang finden. So kleine Röllchen, aber so saftig, aromatisch und frisch - einfach genial!

Süßes Sushi

Süßes Sushi

Statt Fisch und Gemüse krönt hier das Obst den süßen Sushi-Milchreis. Es ist zwar ein wenig Arbeit (wie immer, wenn man Sushi macht), aber das Ergebnis entschädigt allemal mit einem wunderbaren Geschmack. Die knackigen, saftigen Früchte ergänzen einfach perfekt den cremigen Milchreis und schmecken einzigartig lecker. Ein tolles Rezept, um der Kreativität mal freien Lauf zu lassen. Schön angerichtet ist das süße Sushi auch eine tolle Überraschung für die Lieben!

Japanischer Gurkensalat

Japanischer Gurkensalat

Eine frische, asiatische Gurkensalat-Alternative zum Dill-Klassiker. Macht optisch einiges her, wird aufgepeppt durch knackigen Sesam und ein süßliches Dressing, ist aber trotzdem kein Stück schwerer zuzubereiten. Knackig und lecker, ob als kleine Mahlzeit zwischendurch oder Salatbeilage zu asiatischem Hauptgericht und auch Partys können von der Abwechslung dieses Salats profitieren. Gerade im Sommer ist die Kombination der knackigen Gurke mit Sesam und dem Soja-Dressing ein tolles, gesundes Gericht.

Tomate-Mozzarella-Minis

Tomate-Mozzarella-Minis

Der große italienische Renner mal ganz klein, ohne Besteck, Sauerei und trotzdem riesig im Geschmack. So wird "Caprese" zum einfachen Fingerfood oder Snack zwischendurch und kann so ideal auf Partys mitgebracht werden oder beim plötzlichen Hunger fix als kleine, gesunde Mahlzeit zubereitet werden. Wer keine Mozzarella-Bällchen im Haus hat, kann natürlich auch normalen Mozzarella kleinschneiden und aufpieksen. Sind sie denn nun schneller gemacht oder gegessen?