Genau genommen ist dieser Kuchen eher eine Torte, aber wen interssiert es schon? Er schmeckt einfach traumhaft! Auf einem Vollkornkeks-Boden ruht sanft eine rosa Masse aus Sahne und Frischkäse mit Wassermelonengeschmack und abgerundet wird der bonbonfarbene Traum durch frische Melonenstücke in Sirup. Es ist zwar etwas Geduld, Fingerspitzengefühl und Arbeit gefragt, doch wer diese Köstlichkeit einmal gemacht und gekostet hat, wird wissen, dass es das in jedem Fall wert ist. Gerade im Sommer eine fantastische Kombi erfrischenden Obstes mit edlem Dessert-Charakter und optisch eben einfach der Hammer. Unbedingt ausprobieren, genießen und dafür sterben wollen!