Bento #4: Tofu-Hackfleisch-Kebab und Kürbisgemüse mit Äpfeln und Honig

Bento #4: Tofu-Hackfleisch-Kebab und Kürbisgemüse mit Äpfeln und Honig

Dieses Bentô ist kein Kunstwerk, aber definitiv lecker und trotz seiner Schlichtheit eine abwechlungsreiche Alternative zu Mensa oder FastFood. Auch auf Ausflügen begeistern die leckeren Tofu-Hackfleisch-Kebabs mit grünen Bohnen am Spieß. Als Beilage dazu passt sehr gut das süß-saftige Kürbisgemüse. Eine tolle Kombination, die die Reste vom Abendessen als kleine Mahlzeit für unterwegs noch einmal wunderbar aufwertet. Gewidmet ist das Bentô meiner lieben Oma, die sich ein "nicht so exotisches" Bentô gewünscht hat ♥

Scharfer Erdnuss-Sesam-Tofu

Scharfer Erdnuss-Sesam-Tofu

Erdnusssauce kennt man aus der asiatischen Küche bereits, meistens wird sie aber zu Fleisch gereicht wie etwa durch die beliebten Saté-Spieße bekannt. Dieser nicht nur vegetarische, sondern sogar vegane Gaumenschmaus bietet knusprig angebratenen Tofu in einer Sauce aus Erdnussbutter, Tahini und Sojasauce als Basis. Auf Reis ist dies ein aromatisches, wunderbar leckeres Mittag- oder Abendessen, das alle Sinne und den Magen verwöhnt ohne viel Zeit oder Arbeit zu kosten und durch die dicke Sauce auch leicht transportabel ist. Absolute Empfehlung!

Realisiert

# A Aas Surprise (World of Warcraft) B Blutwurst (World of Warcraft) Bombenschnapper (World of Warcraft) Brathähnchen (Goodgame Cafe) Bussardbissen (World of Warcraft) C Cheeseburger (Goodgame Cafe) Chickenburger (Goodgame Cafe) Chili con carne (Goodgame Cafe) D Deftiger Orcaeintopf (World of …

Heidelbeer-Käsekuchen

Heidelbeer-Käsekuchen

Eine wunderbare Sommertorte mit frischen Heidelbeeren, himmlisch lecker im Geschmack! Er heißt zwar Käsekuchen, da er ebenfalls auf einer Frischkäse-Basis hergestellt wird, allerdings kommt der Ofen nur bei der Herstellung des Bodens ins Spiel. Auf diesem sitzen frische, saftige Heidelbeeren, die später von der milden Vanille-Joghurt-Frischkäse-Creme umschlossen werden. Außer etwas Zeit zum Auskühlen braucht man nicht viel bei dieser Torte, die sowohl in der Zubereitung als auch den Nährwerten besonders leicht ist!

Curry-Nudelsalat

Curry-Nudelsalat

Ob zu Geburtstagen, Grillfeten, Picknicks oder anderen, geselligen Anlässen - ein guter Nudelsalat darf einfach nicht fehlen! Auch als schnell zubereitete Hauptmahlzeit oder als Snack für zwischendurch oder unterwegs ist er bestens geeignet. Dieser Curry-Nudelsalat bietet neben leckerer Pasta Ananas- und Tofu- sowie Paprikastücke in einem cremigen Dressing aus ein wenig frischer Chilischote, Minze und natürlich dem namensgebenden Gewürz Curry. Gäste, Freunde und Familie werden begeistert sein ob dieses tollen, einfach zuzubereitenden und doch so leckeren Gerichts!

Nudeln

# A Allgäuer Krautspätzle Asia-Nudeln mit Lamm und saurer Sahne Asiatische Nudeln mit Blattgemüse und glasiertem Tofu Asiatische Nudeln mit Fisch und Meeresfrüchten Asiatische Nudeln mit Paprika und Zuckerschoten Asiatische Ravioli mit Pilzragout Asiatische Spaghetti mit Garnelen B Bami Goreng …

Wok- und Pfannengerichte

# A Asiatische Hähnchenpfanne Asiatische Nudelpfanne Asiatische Puten-Gemüse-Pfanne Auberginen-Kokos-Pfanne Auberginen mit Buchweizennudeln aus dem Wok Auberginen-Pfanne mit Kokosmilch B Bohnen aus dem Wok mit Thai-Basilikum und Chili Bohnen-Gemüsepfanne Bohnenpfanne Bohnenpfanne mit Pilzen Bratwurstpfanne Bunte Hähnchenpfanne Bunte Nudel-Eier-Pfanne C Chinesische Gemüsepfanne …

Veggie

# A Agedashi Tofu Artischocken-Frittata Asia-Gemüse mit Austernsauce und Sesam Asia-Risotto Asiatische Gemüse-Tofu-Spieße Asiatische Pilze mit Dashi Asiatisches Gemüse Asiatisches Paprika-Lauch-Gemüse Auberginen auf Sichuan-Art Auberginen in Sirup Auberginen in Teighülle mit Tomatensalsa Auberginen mit Curry Auberginen mit Joghurtsauce Auberginen mit …

Süßes

# A ABC-Torte Adventstorte Äpfel im Schlafrock Äpfel mit Amaretti-Füllung und Vanille-Ricotta Ahornsirup-Mousse Aida-Torte Ali-Baba-Torte Amarenatorte Amaretti-Eierpflaumen-Torte Amaretti-Kirsch-Torte Amaretti-Pfirsiche Ananas-Baiser-Torte Ananas-Birnen-Mango-Konfitüre Ananas-Chili-Konfitüre Ananascremetorte Ananas-Frischkäse-Torte Ananasgelee Ananas-Johannisbeer-Fruchtaufstrich Ananas-Kirsch-Torte Ananas-Limetten-Konfitüre Ananas-Müsli-Torte Ananas mit braunem Zucker und gerösteten Kokosspänen Ananaspudding Ananassorbet Ananastorte Ananas-Walnuss-Torte …

Salate

# A Ackerbohnensalat mit Salzzitronen Amerikanischer Kohlsalat Amerikanischer Salat Ananas-Beeren-Salat Ananas-Gurkensalat mit Putenschnitzel Ananas-Kohl-Salat Ananas-Kohl-Salat mit Schweinefilet Ananas-Karotten-Salat mit Granatapfel Ananas-Minze-Salat Ananas-Papaya-Salat Ananas-Radieschen-Salat Andalusischer Salat Antipasti-Salat Apfel-Karotten-Salat Apfel-Karotten-Salat mit Honig-Sesam-Dressing Apfel-Sellerie-Rohkostsalat Artischockensalat mit Saubohnen und Tomaten Artischockensalat mit Schinken Asia-Glasnudel-Salat …

Snacks

# A Aloo-Plätzchen mit Nusskruste Alpen-Makrönli Alpines Käsebrot Apfel-Sellerie-Rohkost Apfelspalten mit Rosmarin und Tabasco Aprikosen in Speck Artischocken-Gorgonzola-Focaccine Artischockenherzen mit Tomatensauce Artischockenherzen mit Tomaten und Oliven Artischocken in Olivenöl Asiatische Dampfnudeln mit Garnelenfüllung Asiatische Teig-Bonbons Auberginen-Garnelen-Röllchen Auberginen-Sushi mit süßer Sojasauce …

Fleischgerichte

# A Argentinische Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse Arroz con Pollo Asia-Burger mit Kimchi Asia-Rippchen mit Bohnensauce Asiatische Blätterteigtaschen mit Hähnchen Asiatisches Zitrushähnchen B Backhähnchen Backhendl Bak Chang Balinesisches Nasi Goreng Balti-Hähnchen Bananenblätter mit Hähnchen-Kokosreis-Füllung Barbecue-Hähnchen Barbecue-Schweinefleisch Bernerwürschtl Biltong Biltong-Knusperteigrollen …