Ein Gericht so berühmt und lecker wie schnell gemacht. Eine feste Regel für die Auswahl der Gemüse gibt es nicht und egal, was man gern oder auch mal über hat, in diesem mediterranen Eintopf schmeckt es garantiert. Für Kochanfänger und Liebhaber von deftigem, gesunden Essen ideal, ebenso bei Zeitmangel trotz Hunger. Und dazu natürlich sehr lecker - ob mit oder ohne Reis, von dieser gesunden Mahlzeit darf man sich gern eine zweite Portion nehmen!