Die perfekte, kleine Version des französischen Gebäck-Klassikers. Hier als Fingerfood und knuspriger Snack mit etwas Senf und Schinken gefüllt. Die können gerade noch abkühlen, bevor sie ratzfatz aufgegessen sind. Zum Glück ist Nachschub schnell gemacht, denn außer der Backzeit verbringen die Kleinen kaum Zeit in der Küche.
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Ein leckerer Herbst- oder auch Wintersalat, der sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht, mit Schinken oder ohne einfach lecker und frisch schmeckt und unerwartet satt macht. Die Kartoffelvinaigrette passt hervorragend zum Feldsalat und die Körnermischung bringt einen knackigen Biss auf den gesunden Teller. Herzhaft, lecker und einfach zuzubereiten, so muss ein ideales Rezept sein. Auch als Vorspeise macht der Feldsalat einiges her und wird die Gäste begeistern, ohne für den Koch zu viel Zeit in Anspruch zu nehmen.
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Ein Gericht so berühmt und lecker wie schnell gemacht. Eine feste Regel für die Auswahl der Gemüse gibt es nicht und egal, was man gern oder auch mal über hat, in diesem mediterranen Eintopf schmeckt es garantiert. Für Kochanfänger und Liebhaber von deftigem, gesunden Essen ideal, ebenso bei Zeitmangel trotz Hunger. Und dazu natürlich sehr lecker - ob mit oder ohne Reis, von dieser gesunden Mahlzeit darf man sich gern eine zweite Portion nehmen!
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