Teigtaschen sind eine wahre Köstlichkeit der asatischen Küche. Diese hier sind oben offen und daher rein optisch schon etwas ganz Besonderes, sodass man einen Blick auf die leckere Hähnchen-Pistazien-Füllung werfen kann. Diese ist abgerundet mit feinen exotischen Gewürzen und dank der Zubereitung im Dampfkörbchen ein leichter, leckerer und dabei nicht zu schwerer Snack, der sicher nicht auf die Hüften gehen wird. Dazu passt jede Art von asiatischen (scharfen) Saucen oder Dips.
Offene Teigtaschen mit Hähnchen und Pistazien
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