Eine süße Sünde als Dessert oder kleine Zwischenmahlzeit. Die Quarktaschen bestehen aus einem lockeren, weichen Teig ohne Ei, dafür mit magerem Quark. Im Inneren finden sich saftige Schattenmorellen, die zusammen mit Puderzucker und Vanille- sowie Zitronenaroma das Gesamtbild der tollen Taschen abrunden. Vor allem warm eine köstliche Überraschung für die Lieben oder die Gäste beim Nachmittagskaffee.
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Was ist würzig, schnell gemacht, vegan, gesund und für eine Party oder als Beilage, zum Beispiel zum Grillen, geeignet? Die Antwort ist deutlich auf dem Foto zu erkennen: Der leckere Kichererbsensalat. Zwiebeln, Paprika und Kichererbsen treffen sich hier in einem aromatischen Pesto-Dressing aus Petersilie und Mandeln. Sehr exotisch, ganz ohne Mayonnaise und eine tolle Alternative zu Kartoffel- oder Nudelsalat.
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Gurke ist ja bekanntlich ideal für leckere, leichte und knackige Salate. In diesem trifft sie auf Apfel und rote Paprika, umgeben von einem schlichten, aber schmackhaften Joghurt-Dressing. Super fix gemacht also ein tolles Rezept für die Party oder das Grillen auch auf den letzten Drücker, eine gesunde Beilage, Zwischenmahlzeit oder einfach als schnelles, kalorienarmes kleines Abendessen. Dieser Salat kann alles, vor allem gelingen und schmecken!
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Lust auf Kartoffelsalat, aber nicht immer die gleiche altbekannte Sorte? Gar kein Problem, denn der italienische Kartoffelsalat kommt nicht mit Mayonnaise und den üblichen Verdächtigen unter den Zutaten daher, sondern in einem leichten Essig-Öl-Honig-Dressing. Knackige Beilage zur Kartoffel sind hier schwarze, kernlose Oliven, getrocknete Tomaten und leckere Gewürze, die den mediterranen Geschmack wunderbar untermalen. Super als kleines Abendessen, leckere Beilage oder Mitbringsel zur (Grill)Fete.
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Ein leichter, sehr frischer Dip, der in wenigen Handgriffen zubereitet ist. Cremiger Quark und Joghurt mit frischem Basilikum, einem Schuss Essig und schon hat man innerhalb weniger Minuten einen wunderbaren Dip. Vor allem zu Kartoffeln, aber auch Rohkost, Salat oder Crackern passt er hervorragend. Der Kreativität beim Dippen sind keine Grenzen gesetzt: Einfach eintunken, was schmeckt und gefällt. Darf auf keiner Fingerfood- oder Grillparty fehlen!
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Ob als exotischer Nachtisch, saftiger Vorspeise oder im Sommer auch frischer Hauptmahlzeit, diesen Salat kann man einfach immer essen. Sehr kalorien-, fett- und kohlehydratarm setzt dieses Rezept auch garantiert nicht an. Während Wasser-, Honig- und Galia-Melone in dekorativer Kugelform für den Frischekick sorgen, bietet hochwertiger Parmaschinken für eine mild-würzige Note, Frühlingszwiebeln sorgen für das gewisse Extra. Was kann es Besseres geben?
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Einfach gemacht und dabei so groß im Geschmack! Kartoffelplätzchen gelingen und schmecken immer. Sowohl warm und frisch als auch kalt am Folgetag sind sie noch ein sehr leckerer Snack. Auch als Beilage können sich die Kartoffelplätzchen sehen lassen. Wer sonst auf die TK-Variante zurückgreift, sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren, um eine schnelle und trotzdem frische Alternative auf den Essenstisch zaubern zu können!
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Nudeln sind immer was Feines, Aufläufe auch - Makkaroni folglich erst recht. Aber muss es immer viel Arbeit sein? Immer die gleiche Tomaten- oder Bolognese-Sauce zwischen Nudeln und Käse? Absolut nicht. Dieser Auflauf ist knackig und leicht dank einer Menge leckerem, bunten Gemüse, bietet außerdem Schinken, Ei und ein wenig Knoblauch. Viele Zutaten, ganz wenig Aufwand und großer Geschmack - nudeltastisch!!
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