Die extra dünnen Pfannkuchen aus Frankreich - so sind sie ganz leicht gemacht und gelingen unter Garantie jedem! Schon pur schmecken sie lecker und man ist versucht, sie aufzuessen, direkt nachdem sie gebacken sind. Wenn man es aber doch schafft, sie mit leckeren Dingen zu füllen, ist dabei alles erlaubt, was gefällt. Von herzhaft bis süß ist alles möglich und kleingeschnitten entsteht noch ein klasse Fingerfood.
mehr lesen
Gemüsesuppe muss nicht immer eine pürierte Einheit sein. Hier treffen sich völlig unversehrt Kichererbsen, Paprika und Blattspinat in einer Knoblauch-Kreukümmel-Tomatensuppe. Die kräftigen Gewürze und die bunten Zutaten verleihen der Suppe Pepp, intensiven Geschmack, eine schöne Farbe und Biss. Eine Suppe der ganz besonderen Art, exotisch und doch schnell und ohne große Vorbereitung gemacht - sehr empfehlenswert.
mehr lesen
Eins der beliebtesten Dessert-Kreationen, die Gäste, Familie und Freunde mit purem Schokoaroma erfreut. Viele trauen sich selbst nicht an die Zubereitung, obwohl diese super leicht ist. Ein leichtes Dessert, das trotz seiner Süße keine Kalorienbombe ist, sodass man sich das eine oder andere Gläschen davon gönnen kann. Wenn man einmal weiß, wie schnell so ein leckerer Nachtisch gemacht ist, will man es immer wieder tun.
mehr lesen
Wie aus Omas Backstube gemopst: Außen knusprig und innen saftig kommt dieser Apfelkuchen daher. Unter dem Teiggitter verbergen sich neben leckeren Apfelscheiben auch gehackte Nüsse und Backpflaumen. Mit Puddingcreme serviert ist dieser Obstkuchen besser als erlaubt sein sollte.
mehr lesen
Diese niedlichen japanischen Gebäck-Fischchen können zwar nicht schwimmen, aber dafür umso besser schmecken. Gefüllt sind sie meistens mit Anko, einer süßen Paste aus roten Bohnen, oder Schokoladencreme. Beides wird in diesem Rezept gezeigt. Für die Herstellung benötigt man ein Taiyaki-Eisen.
mehr lesen
Der Klassiker unter den Muffins - bei mir allerdings mal komplett in lila. Schmecken warm einfach super saftig, fluffig und süß, so wie ein Muffin sein muss - dem kann niemand widerstehen. Super als niedliches Mitbringsel oder als Aufmerksamkeit für Familie oder Liebste(n). Verführerisch lecker!
mehr lesen
Nach Omas Art ohne Schnick und Schnack. Der Teig aus den Grundzutaten Mehl, Milch, Zucker, Ei und Butter ist schnell gemacht, vor dem Waffeleisen muss man sich zwar gedulden, aber die Vorfreude wächst mit dem leckeren Geruch. Dekoriert werden darf die Basiswaffel dann mit allem, was das Herz begehrt. Zum Glück sind genug da, um zu variieren und vielleicht die eine oder andere Waffel auch abzutreten. Süßes und leckeres Vergnügen nicht nur für Kinder und zu jeder Tageszeit ein Renner!
mehr lesen
Ein Gericht so berühmt und lecker wie schnell gemacht. Eine feste Regel für die Auswahl der Gemüse gibt es nicht und egal, was man gern oder auch mal über hat, in diesem mediterranen Eintopf schmeckt es garantiert. Für Kochanfänger und Liebhaber von deftigem, gesunden Essen ideal, ebenso bei Zeitmangel trotz Hunger. Und dazu natürlich sehr lecker - ob mit oder ohne Reis, von dieser gesunden Mahlzeit darf man sich gern eine zweite Portion nehmen!
mehr lesen
