Heidelbeer-Bananen-Pancakes mit Ahornsirup

Heidelbeer-Bananen-Pancakes mit Ahornsirup

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und bietet sich hervorragend für herzhafte und süße Rezepte aller Art an. Diese Pancakes mit Bananen und Heidelbeeren im Teig sind dabei eine ganz besonders süße Art, in den Tag zu starten. Mit Ahornsirup abgerundet eine verboten leckere Köstlichkeit, die auf für Morgenmuffel in kürzester Zeit gemacht und diese Minuten auch wirklich wert ist. Himmlisch lecker, fluffig, süß, unglaublich - mir fehlen die Worte, probiert sie, dann werdet ihr verstehen!

Chili con Carne

Chili con Carne

Jeder kennt und viele lieben dieses Gericht: Chili con Carne. Saftiges Rinder-Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Zwiebeln, Knoblauch - und hier zusätzlich noch knackige Paprika in rot und grün, ein Klecks Joghurt und knusprige Deko in Form Tortillachips. Sieht nicht nur unheimlich schön und bunt aus, sondern schmeckt auch einmalig gut. Gerade die einfache Zubereitung, die Popularität des Gerichts sowie die Möglichkeit, es lange warm zu halten machen das Chili zu einem Liebling am Essenstisch, aber auch auf Partys. Mit diesen Rezept können auch Küchenmuffel den texanischen Klassiker ohne Probleme nachkochen!

Baked Potatoe “Chili & Chicken”

Baked Potatoe

Was gibt's heute auf den Tisch: Chili, Geflügel oder Kartoffel? Warum nicht mal alles zusammen? Eine leckere Baked Potatoe, frisch aus dem Ofen, dazu eine herzhafte Füllung aus scharfer Tomatensauce, Geflügel-Frikadellen-Stücken, Mais, Kidneybohnen und Zwiebeln. Das wärmt Herz, Seele und Bauch - und ist ganz leicht zuzubereiten. Für Zeitsparer gibt es auch noch eine Möglichkeit, um die Lieben mit diesem Rezept zu verwöhnen. Einfach eine tolle Kombination.

Mini-Hot-Dogs

Mini-Hot-Dogs

Sieht aus wie ein Sandwich-Happen, schmeckt aber wie ein richtiger Hot-Dog. Diese Minis sind zwar klein, beeinhalten dabei jedoch alle Zutaten, die einen richtigen Hot-Dog auch ausmachen: Weißbrot, Würstchen, Senf, Ketchup, Röstzwiebeln und Gurke. Mit einem Haps hat man so also das unverwechselbare, leckere Aroma eines richtigen Hot-Dogs auf der Zunge - und gerade weil sie so klein sind, darf man da auch ein paar mal mehr zugreifen. Ideal als Fingerfood und Hingucker für Parties oder Treffen und superschnell gemacht.

Chocolatechip-Cookies

Chocolatechip-Cookies

Cookies werden immer wieder gern gekauft und gefuttert, vor allem die Variante mit großen leckeren Schokostückchen im Teig - aber wieso kaufen? Mit dem richtigen Händchen für die Dosierung des Teigs und etwas Geduld sind die Leckerbissen in großer Zahl und perfekter Größe ohne viel Mühe selbst gemacht. Und was gibt es besseres als einen ofenfrischen, noch warmen Cookie? Also stellt die Milch kalt und macht euch ans Backen, denn diese Cookies sind Arbeit und Kalorien wert, mit jedem Krümel!

Texasmuffins

Texasmuffins

Ein kleines Gericht in Muffinform. Man sieht es dem kleinen Leckerbissen kaum an, aber Paprika, Kidneybohnen, rote Zwiebel, Knoblauch und gekochter Schinken verstecken sich hier in einem fluffigen Teig mit Maismehl. So deftig kann ein kleines Stück Gebäck sein, so lecker allemal und satt macht er auch noch. Ideal also als würziger, handlicher Snack für Freunde, Gäste oder Partys.

Blaubeermuffins

Blaubeermuffins

Der Klassiker unter den Muffins - bei mir allerdings mal komplett in lila. Schmecken warm einfach super saftig, fluffig und süß, so wie ein Muffin sein muss - dem kann niemand widerstehen. Super als niedliches Mitbringsel oder als Aufmerksamkeit für Familie oder Liebste(n). Verführerisch lecker!

Brownies

Brownies

Ein amerikanischer Back-Klassiker, der zu jeder Jahreszeit und in jedem Alter großen Anklang findet, wenn man ihn schön auf einer Platte angerichtet und mit Puderzucker bestäubt auf den Tisch stellt. Einfach zu machen und groß im Geschmack, gelingen und schmecken garantiert und können lange aufgehoben werden.

Marshmallow-Haferflocken-Kokos-Bällchen

Marshmallow-Haferflocken-Kokos-Bällchen

In diesen kleinen Kugeln stecken viele süße Köstlichkeiten: Marshmallows, weiße Schokolade, Haferflocken und Kokosraspeln. Eine kleine Kalorienbombe, allerdings auch ein Geschmackserlebnis, das die Sünde wert ist. Zudem macht die Herstellung unheimlich viel Spaß, auch wenn das Naschen schwerfällt. Kinder oder Gäste werden ihre Finger von den fertigen Bällchen nicht lassen können. Für dieses Dessert braucht man nur wenig Zeit und Arbeit und es gilt nach getaner Arbeit: Klebrig und köstlich!

Kakao mit Marshmallow

Kakao mit Marshmallow

Ein warmer Kakao an kalten Tagen ist schon eine Wohltat, aber mit süßer Marshmallow-Schaumkrone kommt ein Stück extra Seelenfrieden in die Tasse. Der süße, weiße Schaum passt einfach verführerisch gut zu einer heißen Schokoladenmilch. Da darf es auch ein zweiter oder dritter Marshmallow sein, der genüsslich vor sich hin schmilzt. Leichter und schneller ist keine süße Verführung gezaubert, die einem nicht nur Herbst- und Winterabende versüßt.

Burgerbrötchen

Burgerbrötchen

Es gibt kaum ein besseres Fast Food als einen knackigen, saftigen Burger - aber mit einem frischen, selbstgemachten Brötchen wird dieser ein ganz besonderes Erlebnis. Da kann kein fertig gekauftes, vor Zucker strotzendes Supermarktbrötchen der Welt mithalten. Auch die Gäste werden die Arbeit zu schätzen wissen, wenn sie in ein knuspriges, selbst gebackenes Burgerbrötchen beißen, das mit Liebe belegt worden ist. Für gemeinsames Fingerfood oder als Vorbereitung für den nächsten Grillabend aber auch als normale Brötchenbeilage sind sie ab sofort Pflicht.