Nach meiner Begeisterung für die von mir erfundenen und wunderbar gelungenen Grünteekekse kommt hier eine Abwandlung des Grundteigs: Statt nur Öl ist natürlich Ahornsirup in den Ahornsirup-Keksen und anstelle von Pistazien passen natürlich nur stilechte Pekannüsse in diese Kekse. Ein bisschen klebrig beim Formen, was mit ein bisschen Geduld und Trickserei aber kein Problem ist, und schon hat man in super kurzer Zeit wunderbar knusprig-fluffige Kekse gezaubert, mit denen man seine Lieben verwöhnen darf. Mit extra Sirup bepinselt nicht nur für Ahornsirup-Suchtis ein einzigartiger Genuss.